兢兢业业一碗饭 ，本本份份做好人

                                                             -----记金台区政协委员林改荣

金台区第七届、第八届政协委员，宝鸡市林改荣餐饮公司董事林改荣女士，在我们宝鸡餐饮界里，是位有很多故事的名人。

97年深秋的一个下午，有一个身中多处刀伤浑身是血的小伙子，出现在人民街 我们“林改荣葫芦头总店”的门前。看着他还在流血，那孤独无援，急需救助的处境，林改荣立刻组织店员将其送到医院。这位小伙子在医院住了8天各种费用共给他垫付了近3万元，其父从四川来接儿子时感激涕零说，“他们遇见了好人，出钱救了孩子的命，大恩大德终身不忘”，“ 虽然现在没有钱出住院费，以后一定会还给你”。当时看到他们是那样的真诚，用最质朴的方式在表达的感激之情。就给他说“算了，钱不用还了，你把孩子平平安安带回去，管好让他走正路就行了”。这件事在我多年的记忆中一直就好像发生在昨天，这种侠义情怀一直是我成长道路上感悟生命意义的烛光。

2004年的一天，人民街某回民餐馆内发生了一起与食客的激烈口角，不一会双方各叫来几十号人，黑压压满街站的都是，眼看事态要扩大，一场群殴事件即将发生。作为邻居与同行在双方剑拔弩张时她没有袖手旁观，而是挺身而出从中斡旋，找饭馆老板娘与其沟通，动之以情，晓之以理。经几轮撮合，成功化解双方矛盾，避免了一次流血事件的发生。事后双方都表达了由衷的赞誉，并成为过年过节常来常往的至交，多年来还被他们常常提起。通过这件事让我们看到她是一个有担当，有影响力的好人。

这是一位平凡的女人，和天下所有的母亲一样，走在人群里是那样的普通。在平凡的岁月里，日复一日、年复一年，将平凡的小事干成了一项不平凡的事业。

提起林改荣葫芦头泡馍，在宝鸡美食届无人不知， “逛人民街、吃葫芦头”是宝鸡很多中老年人的口头禅。到人民街吃林改荣葫芦头泡馍有两大特点，一是感觉好，老板热情、质朴，对常客每有赠送，让大家都有到家的感觉。二是能吃好，每天熬制的配有二十多味中药调料的大骨汤营养丰富，让葫芦头泡馍香气醇厚、味美养人。绝无仅有的剔骨肉清脆滑爽，多年来一直是是这里的招牌菜。有心的食客常常赞誉，能吃到剔骨肉就说明喝到了正宗的骨头汤。我们知道人们对泡馍类的美食情有独钟，不就是因为那碗汤嘛。每天几百斤大骨出入对很多食客来讲是一道风景，看的放心吃的舒心。

“一辈子一碗饭”三十年如一日坚持做好每一碗饭，是我们始终秉持的最高经营理念，也是认真坚守的最低底线。林总常在职工会上讲“我们是普通人，做好普通事，人就不白活”。在这种质朴的经营理念规范下，将目标产品定位在“美味、实惠”多年来从未改变。很多食客看到，我们店里常年人头攒动，排队等食的火爆场面，要求加盟开分店，多年来都因考虑到品质无法保障而婉言拒绝。

将传统美食葫芦头泡馍与自己研制开发的调料配方完美结合，努力让每一位食客吃的满意，吃的实惠，这种质朴的工匠精神让宝鸡市林改荣餐饮公司，一路走来从无到有从从弱到强。形成誉满城乡，名扬全国的宝鸡美味，慕名来品尝的食客每天都有。林改荣葫芦头被广大食客通过口碑传播，成为宝鸡的美食名片，先后获得“陕西省消费者信得过产品”， “宝鸡市消费者信得过产品”，“陕西省文明工商户”，“陕西省光彩之星”，“陕西省信得过单位”等荣誉。1013年被评为“陕西省驰名商标”获得陕西省政府6万元奖金，2014年被评为“宝鸡市驰名商标”获得宝鸡市政府1万元奖金。

非常感恩遇上一个好时代，随着的心血付出，饭店生意越来越好，得到的回馈和美誉越来越高，尤其是受邀参加金台区第七届、第八届政协以后，受到了更高的关爱与帮助，增知识、长见识，思想水平大力提高。在担任两届委员的过程中，积极参加政协组织的各项社会活动，关心民生积极提案。热心慷慨参与各种公益捐助活动，被金台区政协评为优秀委员并获奖励。

我们的林总出生于宝鸡市西郊林家村，兴趣广泛爱好众多，对传统中医药以及玉石收藏有着执着的追求。对国粹秦腔情有独钟，上过戏剧学校，练过童子功，有作过几天专业演员被家人叫回而放弃的经历。其父、母勤劳淳朴，持家严谨。从小饱受传统思想熏陶，兢兢业业做事，踏踏实实做人的思想理念深入骨髓。尤其是进入餐饮行业以来，坚持三十多年践行不移，将自己全部的时间和精力都倾注在一碗饭和两个孩子身上。现在常常对孩子们说；我们是在棍棒下成长起来的一代人，今天的一切都得益于父母当年的严苛，所以对你们也必须严格。

作为长子我知道这种教育方式在目前浮躁的环境下，显得很落伍，但让我们受益匪浅，养成了事无大小，只要认真去做就好的行为习惯。明确了努力去做一点事，只要对社会有益就行的人生目标。在这种思想的熏陶下自己积极参与各种有益的社会活动，取得了一些成绩，也得到了社会很多的鼓励与荣誉，感受到了生命价值的崇高。

非常感恩我们成长在一个好时代，有一位好母亲。

金台区第九届政协委员刘林飞

201806