Part 1桶装水的保质期是多长时间
桶装水保质期
市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。瓶装的纯净水保质期一般为1-2年。
桶装水打开后保质期
桶装水在开封后接触到细菌引起污染，这些细菌的主要来源于手、杯子、饮水机等。 如果是手触碰桶装水的封口，很容易将细菌残留在桶口上；如果是杯子不经常清洗液会使细菌残留；饮水机是最容易滋生细菌的地方，因为桶装水内的杂质、矿物质都会沉淀在饮水机的内胆里，时间一长，就会严重影响到饮用水的质量。
开封了的桶装水的保质期最长只有15天，最佳饮用时间为5~7天。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。如果超过了15天还没有喝完的话，剩下的水就不要再喝了，可作其它处理，不要浪费。
其它水保质期
白开水保质期：只有1天左右。这里说的1天是指灌装在热水瓶中的水。而凉白开只有16个小时左右。
纯净水保质期：一般纯净水封装起来时是不含有细菌的，但是二次开封，会给纯净水造成污染，所以如果纯净水超过5天，最好加热之后再喝。
矿泉水保质期：未开封的矿泉水具有一年左右的保质期，但是开封之后只有5天左右的保质期，但是由于矿泉水中含有大量的矿物质，不能加热，不然会造成矿物质沉淀，失去其养生效果。所以矿泉水开封之后超过5天，就不适宜在饮用。
磁化水保质期：磁化水分为人工磁化水和自然磁化水，一般人工磁化水是经过磁化器处理，是水具有弱磁性。这种水的保质期和纯净水没有什么区别。
Part 2桶装水的危害
1、劣质桶可能含致癌物
矿物质水就用PC桶，刚性高，桶壁不很厚，而且是无色透明的。但PC桶相对来说比较好，而TPE桶是一般瓶装水一次性用的，反复使用有毒，好多地方明令不得使用。
2、二次污染细菌超标
桶装饮用水的二次污染可谓触目惊心，是无法避免的。饮水机在出水的同时，空气中的病菌、尘埃会不可避免地进入饮水机和水桶中，细菌的大量生存繁殖，对人们的身体健康极为不利。
3、饮水机千滚水的危害
桶装水还普遍存在“千滚水”问题，桶装水在饮水机内被反复加热，会形成“千滚水”，看似干净，其实却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液。
4、超时服役水桶细菌滋生
每只水桶反复使用100次后按规定就要报废，但一些中小桶装水厂家对回收的空桶只在自来水里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，再好的水也肯定被污染了。
5、黑心水、黑心桶流毒无穷
“黑心水”是指不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水，“黑心桶”的工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易使人体致癌。人饮用了“黑心桶”装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。
Part 3桶装水怎么选
1、检查大桶水的桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染，特别是在夏季。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。
2、尝一口水。正常的水应有各类水各自正常的口感，有时会有轻微的臭氧味，这是正常的。如有其他异味或塑料味，则不能再饮用。
3、仔细观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物，观察桶壁，不能有绿藻出现。如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。
4、尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁容易产生矿物质沉淀，不易清洗干净，会滋生细菌。和透明无色桶相比，淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。
5、注意产品的生产日期（桶身或桶底），选择近期生产的产品。一旦开封饮用后，应尽快饮用完。饮水机上桶装水饮用期不应超过一星期，否则，水质容易受到空气中细菌的污染。
6、正规的桶装水在桶身或者桶底会印有“QS”的标志，购买时一定要看清楚。其次购买桶装水时一定要选择大企业的产品。
7、饮水机应放置在干净、通风的环境中。定期用清洗消毒，保证饮水机卫生。矿泉水和山泉水应保存在阴凉、避光处，避免阳光照射。因为在阳光的作用下，藻类会迅速繁殖，导致绿藻出现。 |
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